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2018
04-26

对海豚友好的金枪鱼:我们担心错误的品种


海鲜越来越作为清洁,健康的选择销售给消费者 - 充分的好油和蛋白质和低脂肪 - 金枪鱼罐头最喜欢便宜的来源的健康蛋白质。但是,科学为许多渔业的状况及其对海洋生态系统的影响提供了日益恶化的报告。

随着国际保护谈判的不断发展,消费者和行业越来越依赖生态标签来确定哪些海产品来自可持续管理的渔业。但“金枪鱼”比“海豚友好”还有更多的东西:这些标签真的告诉了我们什么?

标签需要讲述一个渔业的整个故事

传统的渔业管理和早期的生态标签计划只关注目标种群或标志性物种。他们没有考虑捕捞如何影响目标,相关和依赖的物种或海洋栖息地。但近几十年来,渔业管理采用了两个关键原则:“预防性做法”和“基于生态系统的做法”。

根据预防措施,管理人员在信息不确定,不可靠或不充分时,必须谨慎行事。他们不能利用缺乏足够的科学信息推迟保护和管理措施。

在生态系统方法下,管理者不能只考虑被捕捞的物种。他们还必须将依赖和相关物种的种群保持在可以繁殖的水平,并保护重要的海洋栖息地。

这些都是重要的事态发展,使管理者考虑捕鱼对生态系统的更广泛影响。虽然一些捕捞方法可以是高度选择性的,只能捕获目标物种,但是其他捕捞方法会严重损害海洋环境,并捕获大量相关和依赖的物种,随后作为“兼捕”被丢弃。

例如,大多数金枪鱼罐头都是用包围金枪鱼学校的围网捕获的。如果围绕一个免费的金枪鱼游泳学校仔细设置围网,这可能是一个合理的选择性方法,对海洋生态系统的负面影响不大。然而,如果将围网设置在一个藏在漂流鱼集合装置(旨在吸引鱼类)下面的金枪鱼学校,非目标物种也可能被捕获,并以不可持续的水平捕捞。

近几十年来,随着渔业管理的发展,生态标签和认证体系也在不断发展。其中一个关键的发展趋势是从单一物种/问题的重点转向对整个渔业管理系统进行更广泛的评估。这些给消费者更多的可持续性和完整性。

金枪鱼钱包围网太平洋公海上的日出。信用:绿色和平

金枪鱼安全性如何保护海豚?

澳大利亚国家海洋资源与安全中心的一个小组最近完成了一项同行评审研究,评估目前在太平洋金枪鱼渔业中使用的不同生态标签和认证计划。

我们研究了三种不同的生态标签和认证方法:

  • 单一物种的生态标签和认证计划仅仅集中在标志性的海豚身上;如“海豚安全”标签
  • 综合生态系统生态标签提供整个渔业的可持续性认证;例如海洋管理委员会和海洋之友
  • 具有自我认证的可持续性要求的海产行业协会;如国际海产品可持续性基金会。

在文献综述中,我们发现金枪鱼渔业对金枪鱼,鲨鱼,海鸟和海龟的某些种类有不可持续的影响。但是,捕捞对海豚的影响只是东太平洋有限数量渔业的一个重大问题。世界上最大的金枪鱼渔业 - 西太平洋和中太平洋都没有发现可信的威胁,也没有在有关的科学和管理组织中提出。

没有单一问题海豚安全生态标签计划全面评估金枪鱼或其他 相关和相关股票的认证过程。 “海豚安全”计划下的生态系统方法仅适用于捕鱼如何影响海豚种群。

海豚安全生态标签可能会误导或造成不正当的激励措施。例如,英国的海豚安全生态标签可能会满足消费者对海豚的担忧,但对于改善捕捞行为或解决更广泛的保护问题则无所作为。在英国销售的几乎所有金枪鱼罐头都是skip鱼金枪鱼,与东方太平洋黄鳍金枪鱼渔业中的海豚没有联系。

管理良好的渔业可能得不到任何其他环境证书的认可,而管理不善的其他严重环境影响的渔业可能仍然声称只要通过海豚安全认证就可以保护环境。在这两种情况下,消费者都没有提供做出明智决策所需的准确和相关信息。

金枪鱼渔业有什么不同?

采用生态系统和预防措施的现代生态标签为消费者提供了更多的信息。他们确定海产品确实起源于可持续管理的渔业。

两个标签系统提供这个:海洋管理委员会和海洋之友。

海洋管理委员会对太平洋岛屿免费学校skip鱼渔业的认证表明了良好认证的重要性。这个生态标签已经开创了一个重要的先例:这个渔业围网设置在免费的skip鱼金枪鱼学校上,与围绕金枪鱼藏在鱼集合装置下的围网渔业相比,其环境影响要小得多。

如果在西太平洋和中部太平洋围网渔业中使用免费学校套装,而不是使用设置在鱼类集合装置上的方法,那么大眼金枪鱼和海洋白鳍鲨的过度捕捞可以降低到可持续水平。这将增加有关金枪鱼种群的生产力,并显着减少兼捕其他物种。

注重环保的消费者需要标签来处理商业物种的管理,捕捞对其他物种和更广泛环境的影响以及治理标准。只知道你的金枪鱼是“海豚友好”是不够的。

来源:谈话,由Quentin Hanich撰写的故事